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Tarta en forma de bolso..te la comes o la usas???

9 Jun
     Si hay una tarta que he hecho rápido, ha sido esta…tenía los bizcochos preparados del día anterior y logre rellenarla, cubrirla y decorarla en dos horitas, para mi que soy lentilla en estos temas, es un record…también he de decir que es bastante fácil hacer un bolso, por la facilidad de darle forma al bizcocho, aunque me imagino que depende del tipo de bolso que se quiera hacer.
     La cumpleañera quedo encantada y lo mejor de todo es que estaba vestida con los colores de la tarta….
El relleno fue butterswiss de chocolate con leche…que es muy fácil de hacer…en otro post pondré la receta…Hay muchos mitos, sobre este relleno, tantos que la primera vez que lo hice, me daba miedo, porque pensaba que no se iba a montar, pero les aseguro que si lo hice yo, todo el mundo puede!!!!!

Tarta del Real Madrid para los amigos….

1 Jun
     Esta ha sido mi primera tarta futbolera, celebramos el cumpleaños de dos grandes amigos y les encanta el Real Madrid…la verdad me rompí mucho la cabeza, porque no me inspiraba nada jajajaja y no es que no me guste el fútbol, pero tenía ganas de hacer la tarta en forma de balón y no tenía el molde…..y cuando quiero algo…es complicado hacerme cambiar de idea (lo se soy cabezona)…
     Intente modelar a mis amigos, pero lo hice a último momento y tampoco es que sea la mejor modelando (se hace lo que se puede)….pero al menos los muñecos quedaron graciosos…Por cierto para simular la pelota de fútbol, hay que hacer pentágonos blancos y hexágonos negros… al principio comencé haciéndolos todos igual y no lograba cuadrarlos…me di cuenta un poco tarde…pero logre apañarlo!!!!
     El bizcocho fue de mantequilla y almendra, relleno de butterswiss de chocolate blanco, es un vicio y lo de probar para ver como queda, es un peligro, porque al final te lo puedes comer todo……
     Las fotos están un poco mal hechas, porque  se me olvido hacerlas en casa y a último momento me recordé que tenía que hacerlas…asi que Hala Madrid….

Casa en el Campo….

29 Abr
     Ayer fue el concurso de tartas de Navia (Vigo) y no dude en llevar uno de mis inventos…llevaba pensando varios días en lo que hacer y hasta hice un esbozo y como siempre, al final termine cambiando la mitad de las cosas…no se si es bueno o malo, pero es que me emociono mucho y siempre hay algo que quiero agregar….
     En el diseño de la tarta, plasme un poco las ganas que tengo de que llegue verano y estar relajada en una casita de campo…sin ruidos, sin estres, sin trabajo…sin…sin jajaja y no es que me queje de mi día a día, pero es que hay veces que es necesario descansar…
     Los bizcochos como siempre los hice el día anterior y la decore en la mañana, del mismo día de entrega….nuevamente admiración, para aquellas que decoran varias tartas el mismo día…porque para mi creo que sería imposible!!!!
     El  bizcocho de mantequilla y almendra y el relleno fue butterswiss de vainilla y chocolate con leche.  Normalmente no tengo saborizante de almendra y uso vainilla, pero esta vez tenía un frasquito que había comprado en el barrio chino de París,  era como un aceite y la verdad le dejo un gusto estupendo…Espero que les guste….